Argentina. Cafayate
Cette énorme extension offre un panorama de paysages surprenants avec la coloration et des formes rocheuses curieuses, l’impressionnante vallée de la Flecha ou, l’érosion a taillé dans le grès une forêt d’étranges rochers qui semblent changer de forme selon les jeux d’ombre et de lumière.
Quelques differents village s abrite dans ce parcours comme Molinos: est un petit village en pisé, presque un hameau, construit dans une oasis, avec des rues de terre battue et des beaux monuments. L’église San Pedro de Nolasco, qui date de 1720 et classé Monument Historique, et a son toit fait en bois de cactus, son autel doré, et des ses scènes de la vie du Christ brodées sur laine d’alpaga accrochées aux murs.
Continuation pour Cachi, nichée à 2 300 m d’altitude, sans nul doute la plus jolie ville de ce pittoresque parcours. Sa place centrale est plantée de poivriers immenses, de pins et de palmiers. Sans doute à cause de son isolement, ce village a conservé son authenticité coloniale, ses maisons basses, ses rues pavées et son calme.