PESCA DE CENTOLLA CON ALMUERZO GOURMET
Un día en una aldea pesquera: te invitamos a vivir una jornada inolvidable en una aldea pintoresca junto al mar, navegando, pescando tu propia centolla y cocinándola en una casa de familia aprendiendo sus secretos culinarios. Salida temprano en la mañana por la ruta 3 hasta la Ruta “J”: tomaremos un camino de ripio por un denso bosque nativo con turbales, hasta la costa donde emprendemos un paseo de 1 hr por el bosque hasta una agitada cascada. Realizaremos una reconfortante para tomar un café con snacks. De regreso al vehículo nos dirigimos a Puerto Almanza, el puerto pesquero más austral de la Argentina y desde allí por otro camino de ripio luego de unos 15km llegamos a una pequeña y adorable aldea dedica a la pesca artesanal de centolla, centollones, mejillones, cholgas y otros típicos moluscos de esta zona. Embarcamos para participar de la pesca de la centolla; al regreso nos enseñarán a prepararla al estilo patagónico cocida con agua de mar.
La Trochita o Viejo Expreso Patagónico es un histórico tren turístico -de trocha pequeña, de allí proviene su nombre, fundado en 1945- que permite realizar un viaje hacia el pasado. Partiendo de la estación de ferrocarril de Esquel, se recorren 18 km hasta la estación Nahuel Pan, el lugar de residencia de una importante comunidad Mapuche Tehuelche. Allí, mientras el tren realiza las maniobras para el regreso, se puede visitar el Museo Nahuel Pan que preserva el patrimonio de los pueblos originarios y la Casa de las Artesanas, en donde se exponen piezas de plata, madera y textiles todas hechas por la población rural de la zona que concretan en este sitio una venta directa.
En el alma del vino se puede ver la naturaleza del lugar... es por eso que te invitamos a visitar los coloridos caminos rodeados de viñedos y la imponente vista del Cordón del Plata cuya nieve final en el Valle de Uco. Ubicada en la falda de los Andes, con un paisaje único y una altitud promedio superior a los 1,000 metros, es un lugar ideal para la producción de uvas y vinos de alta calidad. Es por eso que le ofrecemos visitar las bodegas más destacadas en esta área.